「球磨川のほとり」熊本県人吉の無肥料・無農薬の旬の野菜のおまかせセット、毎月が楽しみです

2017.07.15

5月友人の神谷議員に誘われ吹田の食事会に参加しました。

そこで熊本人吉で無肥料・無農薬の野菜「球磨川のほとり」を運営している村口さん、
深野酒造さん、鹿の被害をプラスに変える為ジビエ料理を模索されてるＫさん、
奈良で無農薬のお茶を栽培している伊川さんなど安全・安心の食づくりをされてる方々と
知りあえました。

元々知人から人吉は水がきれいでそこでとれる農作物などが絶品だと聞いて一度訪れたいと
思っていたので、人吉の方々とすぐ知り合えたことに、驚きありがたいと思いました。

最近他でも耳にしますが、日本の食事情は、ヨーロッパ等で禁止されている添加物などが
普通に多く出回っているなど、私たちが思っている以上に危険なようです。

特に2020年東京オリンピックに参加予定の欧州の一流選手らが日本に特別料理を出さないなら
参加したくないと言われている話を聞いた時はとてもショックをうけました。

食の意識を高く持って食育を含め自分達やスタッフたちを守っていかなければと思いました。

ちょうどこの会で人吉の方々と知り合い、「球磨川のほとり」という旬の野菜のおたのしみセットの
定期便サービスがあると聞きさっそく申し込みました。

球磨川のほとり　詳細ページ

先月届いたおまかせ宅配便
新鮮でおいしそうな野菜がたくさん届きました。　お米も美味しい。

妻が人吉の野菜で料理をつくってくれました。
やっぱり美味しいです。家族も喜んで食してくれました。

そして今週、待っていた今月の旬の野菜おたのしみセットが届きました。

見たこともない大きな茄子と胡瓜が入ってました。そして美味しいお米とトマトジュースも。

娘も大きい茄子と胡瓜に興味深々の様子でした。

ニンジンとキュウリは野菜スティックにしてさっそく食べました。

私の家の近所はジャンクフードのお店が多く、友人は近所に食べに行きたい店があまりないと
こぼしていました。
私も去年先輩と近所のラーメン屋に行ったところ 2人とも調味料がすごくて胸やけしましたが
お店は若者のお客中心にそこそこ賑わっていました。（今はないですが）

最近若い人の味覚がマヒしてきているといった話を耳にしますが、そうだろうと思います。

自分の家族やスタッフたち、特に若い人や子供には食事の意味や価値を伝え
もっと食事に気を使うようになってほしいと思います。
（あまり気にしすぎるのもどうかと思いますが）

まずは人吉の無肥料・無農薬の旬の野菜「球磨川のほとり」をスタッフたちに
試食させたいと考えています。

良いモノは広めていきたいですね。

オンラインクーポン

この記事を書いた人
最新の記事

代表　金谷光憲

大阪マルキン家具　〒556-0005　大阪市浪速区日本橋5-11-3　(グーグルマップで見る　営業時間：11:00～19:00（定休日：水曜日　※火曜日は完全予約制）　電話番号：06-6641-0467　／　ファックス番号：06-6641-4706　Email：net@marukinkagu.net　ホームページはこちら　／　オンラインショップはこちら

最新記事 by 代表　金谷光憲 (全て見る)

アーカイブ